【原创】煎三文鱼炒青椒[7P+2P验证]
三文鱼通常是拿来做鱼生沾芥末吃的，但是三文鱼又含有很多寄生虫，不能经常吃三文鱼生，那些喜欢三文鱼的朋友可以换另外一种吃法，在接下来将详细介绍, M4 Z2 W! U x$ H% |
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原材料：三文鱼，小青椒几个% o. [, `) C2 O1 F! u' @. |; B
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调味料：植物油，葱花，蒜蓉，盐，鸡精，生抽，料酒! A5 w+ H0 ^2 O8 ]' v) o
制作步骤：
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: e( t! U1 i' @$ L! Y步骤1：把三文鱼切成小块状，小青椒切丝，蒜头切成蒜蓉，葱切成葱花，放在一边准备
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切好的三文鱼+ Q% J, }" I$ B8 R( K9 i: b
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7 h0 J( U9 ~. K5 v( y步骤2：热锅，倒入多油，要能没过三文鱼块最好，待油热到6成后倒入三文鱼块，煎炸，等到三文鱼表面略焦的时候捞起三文鱼，放在一旁
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* j& L& ]$ k. z8 d7 }! k: i步骤3：倒出锅内多余的油，剩一点，倒入蒜蓉爆香后加入青椒翻炒4 T% N: L N& X# V* Z0 r: _0 s
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步骤4：待青椒散发出香味时，加入之前煎好的三文鱼块，翻炒，加少量水，加入生抽，鸡精和盐
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步骤5：炒到锅内水分开始减少时，加入切好的葱花，翻炒两下即可起锅
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验证图片和成品+ D6 v9 X/ |5 B1 a$ a5 P
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