火腿花卷
开始做火腿花卷
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2 I9 A5 ^, G Q0 _1 Z# h葱花和火腿切末
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- l! x( F: E; K( u3 l0 g4 B& X. K面揉好擀成长方形 抹油 撒盐 花椒粉 葱花 火腿末) x; l1 j- {: J8 R
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" f* i6 f: ?1 J; u7 L5 f弄匀后卷起来3 m/ W, t& S; l: s$ _
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按一个画卷的量切开( q+ |. m2 c. u1 i# P# i
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) I- |# ?$ j4 s% v( \( I2 B( m$ l2 _纵行切成2半 切面排排坐的放
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捏住2头往一起对 快对上的时候同时向上 ; U$ o& u- B( |; K- a' Y
. k+ o) N3 m) P然后把对在一起的根部往一起对紧
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岁数大一点的长辈应该都会的# y* E7 Z/ Z+ I) u- p
2 Q S6 q$ N# n4 o偶描述的不好 呵呵
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$ S8 S' w9 f' f" U/ K还有一种是捏住2头对到一起
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( v( E5 c* v" G i用筷子插到圈里面 旋转筷子 一圈后 下压筷子& ?' @" n; u" M9 ~' ]. Y
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下面这几个是偶做的 样子不错吧 上笼蒸熟 OK! a8 D0 Y$ W4 V2 R* y& ]0 P
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