tianya
|
2007-2-13 22:18 |
鲜贝蒸蛋
4 U8 u) b) P! L# r9 d% L" K
6 y, n& M2 y% U; w4 x' b" [材料：鸡蛋４个，鲜贝５个，粉丝４０克，香葱少许
) L* D" j% Q+ x' C! Z9 {3 j+ T
/ x0 N# h6 a- @( u/ B9 E5 D$ o 做法：1将鲜贝一切四，粉丝切段备用。3 u5 S1 j8 @( l k% v% k# @+ Z
* }1 r8 b3 ]2 n- Y; C 2将A混合成高汤加入打好的蛋汁中。( S# `- l8 p) v# b3 D- s
! g. `+ x3 w; |( }) `
3将切好的粉丝和鲜贝加入2中放进蒸笼，先用大火蒸5分钟，再改成小火蒸7分钟，共蒸12分钟。
- h. [7 [ R4 ]7 r
$ x: j. L- ]; F( S: r3 I v 4另起锅加入B，用水淀粉勾芡。* `% N: W( y: w5 ^, x
. [/ J5 g$ C+ }' f; }3 Y7 }7 f9 z
5将勾好的芡汁倒在蒸好的蛋羹上，撒上香葱即可。 | |
查看评分记录
| 积分 |
用户名 |
时间 |
理由 |
| 金币 +6 枚 |
btta |
2007-2-14 00:58 |
发帖辛苦啦！ |
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 00:51
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)