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原帖内容
caocaoli

2007-2-7 15:52
蔬菜拉面

配　　料: 时菜（时令蔬菜）韭菜等量（自己爱放多少就放多少），韭黄放韭菜的一半分量。鲜芦笋几条，西芹半个，芽菜适量（何为适量，这里的适量，是适合你自己的分量）还得要点干红辣椒和樱桃萝卜片（或胡萝卜片)
* v6 q! |% q5 Q( i7 @/ y5 D
+ T) x9 l: u0 q! i4 S6 o操　　作: 滚水中加点麻油,盐,各蔬菜放进去煮两3分钟,热水加鸡粉,煮成面汤待用，将生拉面放入滚水中煮,水滚后点水(点水,在滚水中加一些凉水)再滚起.将鸡汤注入碗中,加点麻油,时菜在底,加煮好的拉面,再加上各类蔬菜 撒上干辣椒粉和樱桃萝卜片，一碗香喷热辣的--蔬菜拉面就可以吃了.

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金币 +50 枚 btta 2007-2-7 16:05 发贴辛苦了


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