正宗的川菜--青椒肉片[9P]
9 ]; u$ U! q; k3 p* T) o# h2 l; L9 g" S) X材料先行.肉.猪里嵴,最好是带点肥肉的那种.炒出来才嫩;切片,加红薯淀粉,水和姜丝揉匀,备用 ' s* M0 c) {# a. m3 l( j; I0 Q2 Y
: C4 p+ d3 P: L5 ?7 b姜.花椒.和家里密制的酱
% V+ B5 a5 \% l# u+ W' t " B0 m9 G% r; s
接下来是青椒肉片的第一主角,青椒 9 J. K: T# X: y" T" f8 X2 [
7 k( Z4 \9 W& K& u# `油烧热,后,下肉片,姜.花椒.爆炒 1 r$ o3 E T) V8 y( n
 6 W# E2 X! w; g0 R$ Q
倒入酱油,上色 6 X Q/ Q" K: c: Z
 % J. C0 h# e0 v) E3 o; |
盛入碗中,备用 0 U' N: R5 j3 `+ c
 6 {% K% b* d1 t
锅中剩下的油和辣椒亲密接触.闻到香味了没 ' L* y7 R: t1 r7 T4 M) K
2 ^: e- s- ]- L3 T" R- T7 V9 w( O然后倒入刚刚盛起的肉片一起炒.起锅放少许味精.看成品吧.再配上一碗饭.享受吧 ' g, x S7 r v
 9 ~5 o) g! A# m# P( q
来张近照! | |
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)